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Hay una alquimia en el éxito del Manchester City, que aún podría convertirse en el segundo equipo en la historia del fútbol inglés en ganar el triplete.
A Pep Guardiola no le han faltado éxitos desde su llegada al Etihad en 2016, pero ha habido una sensación diferente esta temporada, una armonía apenas interrumpida de cada jugador y cada método funcionando exactamente como se suponía.
Será difícil destacar un único factor definitorio en juego si el Man City triunfa en Estambul el sábado y logra escribir esta campaña en los libros de historia de manera espectacular: en lugar de hacer algo de manera excepcional, los campeones de la Premier League lo han hecho. todo.
Al más alto nivel, los clubes buscan mejoras por los márgenes más pequeños, y quizás en ninguna temporada antes de esta ha sido tan importante analizar tantos aspectos diferentes del rendimiento de los jugadores, gracias al pequeño asunto de una Copa del Mundo de invierno dividiendo en dos campaña ya gigantesca.
Desde 2017, Man City se asoció con Gatorade, poniendo sus necesidades de hidratación y nutrición en manos del Sports Science Institute (GSSI) de la marca y permitiéndoles acceder a las innovaciones en constante desarrollo de la compañía.
El Manchester City ha hecho una temporada espectacular y solo un partido se interpone entre el club y un triplete histórico
La asociación del club con Gatorade ha permitido al club hacer recomendaciones detalladas para las necesidades individuales de hidratación y nutrición de los jugadores.
El último de ellos es el Gx Patch, una pieza de tecnología portátil diseñada para analizar el efecto secundario menos querido del ejercicio en cualquier nivel: el sudor.
Un atleta se coloca el parche portátil de un solo uso en el antebrazo y, a medida que hace ejercicio y comienza a sudar, el parche comienza a medir dos aspectos diferentes del fluido corporal. El canal naranja se llenará para medir la velocidad a la que el atleta suda, el canal púrpura la concentración de sodio en su sudor.
El resultado, dice Caroline Tarnowski, una de las científicas de GSSI, es una idea del «perfil de sudor único» del atleta.
‘Podemos dar recomendaciones en términos de su hidratación y luego la nutrición de la parte posterior de estos resultados.
«Cada atleta suda de manera diferente: alguien puede tener una tasa de sudoración alta pero un nivel bajo de sodio en el sudor, alguien puede tener una tasa de sudoración baja, pero tiene sodio realmente concentrado, por lo que pierde mucho sodio en el sudor».
Tarnowski llama a Man City un ‘gran club’ para trabajar debido a su disposición a invertir en las recomendaciones de GSSI. Los científicos de la organización están a cargo de educar a los chefs del club sobre nutrición e hidratación desde una perspectiva personalizada y, lo que es más importante, personalizada, y ayudarlos a desarrollar menús que puedan responder a los diferentes requisitos de los jugadores en diferentes días.
Su colega Liam Brown dice que la naturaleza individualizada del trabajo que GSSI y Man City han realizado juntos al proporcionar planes detallados para cada jugador representa la vanguardia de las actitudes contemporáneas hacia la nutrición dentro de los clubes de fútbol.
Julian Alvarez (en la foto) y Erling Haaland fueron fotografiados usando el parche Gx durante el entrenamiento
Los parches permiten recopilar datos no solo sobre la tasa de sudor, sino también sobre la tasa de sodio del sudor.
La tecnología portátil se adhiere al brazo de un jugador y se puede usar en el entrenamiento o el día del partido.
«Anteriormente, muchas de las recomendaciones eran muy genéricas», señala Brown. ‘En estos días, se están enfocando en las necesidades individuales que ayudarán a mejorar el rendimiento individual de atletas específicos.
‘Esto es muy importante, porque todo el mundo es diferente. Ahora (estamos) realmente centrándonos en la personalización. Ese es realmente el camino a seguir, y la integración de la tecnología dentro de los clubes está ayudando a apoyar esto’.
Analizar el perfil de sudor de un jugador es solo una pieza de un rompecabezas tecnológico cada vez más complejo. Tarnowski menciona los monitores GPS, que se usan en los entrenamientos o en los días de partido, y los monitores de frecuencia cardíaca como dos conjuntos de datos que un club puede medir junto con los parches de sudor para analizar más a fondo sus hallazgos.
Estas combinaciones de diferentes tecnologías y sus resultados personalizados pueden ayudar a equipos de élite como el City a reclamar las ganancias más pequeñas con un efecto dramático.
«Son todos esos ‘uno por ciento’ ahora, encontrando ese pequeño margen de mejora», agrega Tarnowski. La diferencia entre mantener el ritmo y estar por encima del resto se puede encontrar analizando la nutrición e hidratación de un jugador, y «encontrar áreas específicas para ese atleta individual puede ayudar a proporcionar esas ganancias del uno o dos por ciento».
«Existe este enfoque en el monitoreo del mundo real», continúa Brown. ‘Anteriormente, toda la investigación provenía de estudios controlados en laboratorios. Pero ahora, con esta tecnología, existe la posibilidad de evaluar a los atletas mientras están en el campo. Así que está proporcionando retroalimentación en tiempo real.’
Esta rata ganadora de la Premier League como laboratorio permite un refinamiento constante. Los programas de nutrición e hidratación se pueden adaptar para la recuperación de lesiones menores o mayores, cambios en la programación de partidos y, lo que es más importante, el entorno.
Nadie en el Gran Manchester se hace ilusiones de que vive en climas similares a los residentes de Estambul, especialmente a principios de junio. Pero el City se dará cuenta de cómo difieren sus jugadores cuando sudan en temperaturas frías o calientes debido a las pruebas de parches.
«La cantidad de sudor será diferente dependiendo de las condiciones climáticas», dice Brown con total naturalidad. «Por lo tanto, debemos proporcionar recomendaciones de hidratación específicas según las diferentes temperaturas».
El calor de la final de la FA Cup del sábado habrá preparado a los jugadores para su viaje a Estambul
Las necesidades de hidratación de un jugador difieren enormemente cuando se gasta la misma energía en temperaturas frías.
«Estambul en comparación con Manchester, creo que puede haber una ligera diferencia de temperatura», bromea Tarnowski.
No hace falta decir que el City ha encontrado invaluable trabajar con GSSI, la asociación resuena con el énfasis de Guardiola en la nutrición, instigado en el club con su llegada a Manchester hace siete años.
«Sin duda están abiertos y comprometidos (para probar nuevas tecnologías y programas de nutrición) y realmente interesados en saber qué muestran los resultados y cómo pueden implementar los hallazgos de sus datos en la práctica diaria en el club», comparte Tarnowski.
«Están a la vanguardia en el uso de la tecnología para mejorar el rendimiento y asegurarse de que pueden hacer todo lo posible para encontrar esos porcentajes».
Si bien Guardiola puede dormir un poco más profundamente sabiendo que el Inter de Milán no tiene acceso a sus preparativos específicos, el sábado se acercará otra fiesta en el campo.
GSSI también está asociado con las competiciones de la UEFA y, a través de esa asociación, ha preparado una serie de programas similares para árbitros.
Más recientemente, trabajando con árbitros en particular, el equipo que supervisó la final de la Liga de Campeones Femenina del sábado entre el Barcelona y el Wolfsburgo lució parches Gx durante el juego.
«Es similar a la forma en que trabajamos con los jugadores», dice Tarnowski sobre los programas de árbitros que ofrece GSSI. ‘Brindándoles un servicio para ver su nutrición e hidratación.
“Los árbitros suelen recibir mucho menos apoyo. Les hemos estado proporcionando educación sobre su nutrición deportiva, para tratar de ayudar a mejorar su rendimiento y su salud. Porque antes de que empezáramos a hacer este trabajo con ellos, en realidad no habían recibido ningún tipo de apoyo en nutrición deportiva.
La árbitro Cheryl Jones (derecha) y la árbitro asistente Franca Overtoom lucieron los parches durante la final de la Liga de Campeones Femenina el sábado.
Los árbitros rara vez reciben el nivel equivalente de educación sobre hidratación y nutrición que los jugadores.
«Su perfil de exigencias físicas es muy similar al de un centrocampista», añade Tarnowski. «Luego, por supuesto, también tienen demandas cognitivas muy altas, porque tienen que ver todo el juego, tomar decisiones, tienen al cuarto árbitro y a los árbitros asistentes hablándoles a través de su casco, tienen tanto muchas cosas pasando Así que les tengo mucho respeto.
¿Lo próximo en los trabajos para los científicos de GSSI? Una botella inteligente, con una tapa que mide la tasa de bebida durante el ejercicio.
“A medida que el atleta bebe durante el ejercicio, la gorra está conectada por Bluetooth para ayudarlo, lo que puede medir su tasa de consumo de alcohol”, dice Tarnowski. ‘Por supuesto, también puedes comparar eso con su tasa de sudor. Agrega otra capa de comprensión a sus pérdidas de líquidos, pero también a su ingesta de líquidos”.
Los márgenes son cada vez más y más finos. Si Man City se encuentra rompiendo otro récord más esta temporada, será porque se han contabilizado todas las piezas del rompecabezas hasta el pitido final.
Los consumidores pueden comprar parches Gx aquí.
